“Un voyage entre saveurs et design:
la rencontre entre la haute cuisine, Nautila d’Arrital et la mixologie de Gin Mare ”

Le nouveau Showcase Arrital a été conçu comme un espace multifonctionnel capable de cultiver les connexions et les saveurs, en reflétant pleinement la philosophie de la marque : allier technologie, design et goût dans un environnement accueillant et hautement innovant. Situé au cœur du Milan Design District, cet espace n’est pas qu’un simple showroom, c’est un véritable écosystème créé pour stimuler la convivialité, la créativité et la collaboration. Pensé pour être transformable de manière dynamique, le showroom accueille non seulement des expositions des cuisines d’excellence Arrital, mais aussi des événements, des show cooking et des réunions professionnelles. Un élément distinctif de l’espace est le potager vertical suspendu, symbole du lien profond d’Arrital avec le développement durable et la nature. Ce potager en constante évolution se combine parfaitement avec l’escalier intérieur de Rosso Vico, un hommage à l’architecte Vico Magistretti, et avec l’utilisation de matériaux authentiques tels que le calceterra, l’aluminium et le bois, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le showroom milanais d’Arrital est une scène qui cultive les connexions entre les personnes, les idées et la nature, en intégrant aussi un potager urbain suspendu, emblème d’un engagement tangible en faveur du développement durable.

Un moment marquant de l’événement a été celui où le chef étoilé Francesco Apreda, du restaurant Idylio by Apreda, a cuisiné quelques plats présents dans le nouveau livre de recettes « Pairing d’Autore » de Gin Mare directement dans la cuisine iconique d’Arrital Nautila, présente et opérationnelle dans le showroom au rez-de-chaussée.

Cette performance a offert aux participants l’occasion d’assister à la préparation des plats en temps réel, en démontrant la fusion parfaite entre design fonctionnel et haute cuisine.

Questa performance ha offerto ai partecipanti l’opportunità di assistere alla preparazione dei piatti in tempo reale, dimostrando la perfetta fusione tra design funzionale e alta gastronomia.

Christian Dal Bo, General Manager d’Arrital, a déclaré : « De nos jours, le design ne peut plus être seulement fonctionnel. Il doit stimuler les sens et créer des connexions entre les personnes. Notre nouvel espace à Milan a été pensé pour être un lieu où le design s’intègre à l’expérience gustative et à la convivialité. Chaque détail, du potager suspendu à la flexibilité des espaces, est conçu pour cultiver les échanges et promouvoir un style de vie authentique et durable. »

Le livre de recettes « Pairing d’Autore » propose des accords uniques entre plats et cocktails, en invitant à explorer le monde de la mixologie méditerranéenne même à la maison. Parmi les recettes se distinguent des plats comme « Armonia Marina » (Harmonie Marine) et « Crostini del Pirata » (Crostinis du Pirate), associés à des cocktails comme le Mare Tonic et le Capri Lemonade, qui ont régalé les invités lors de l’événement. Ce livre de recettes n’est pas seulement un recueil de recettes, c’est aussi une invitation à découvrir l’âme méditerranéenne et à vivre chaque rencontre comme une expérience inoubliable.